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饮料(乳品)类

低保质期食品,高温灭菌更显其重要性

 

 低保质期食品,高温灭菌更显其重要性

    饮料(乳品)是指以水(乳)为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。为保证产品的安全和质量,必须使用一个强大的高压灭菌设备来灭菌。由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。为保证产品的安全和质量,必须使用一个强大的高压灭菌设备来灭菌。

适用于耐高温包装材料

  

适用于饮料、乳品的设备有:

全钢电脑全自动顶淋式单锅(直热间冷型) 


    在杀菌锅中,食品筐保持静止状态,静止喷淋式杀菌锅是目前世界上最流行的间歇式杀菌锅,因为其较高的机械可靠性和几乎囊括了所有包装类型的杀菌。 静止喷淋式杀菌锅可以适合高温杀菌、巴氏杀菌和烹调(低温)杀菌的所有类型的包装几乎任何类型的产品。

      

双层水浴式高温高压调理杀菌釜 


产品静止的放置在杀菌锅中,所有产品都被水淹没,由于水具有浮力,可以减少产品由于堆栈而产生的重力,故降低了产品外包装的变形度。尤其在旋转的设备中,能够降低产品旋转产生碰撞导致的磨损和变形。

      

全钢电脑全自动电加热喷淋式实验型单锅


    本机是为实验室或食品生产商新产品开发,制定新产品的杀菌公式之用,也可用于微型工厂生产,最大限度的模拟了实际生产中的杀菌环境,为批量化生产测试F0值,制作产品杀菌公式,减少成品在实验中的损耗,以及提高批量化生产中的成品率。

      

全钢电脑全自动电加热喷淋式实验型单锅


       在杀菌锅中,食品筐保持静止状态,静止喷淋式杀菌锅是目前世界上最流行的间歇式杀菌锅,因为其较高的机械可靠性和几乎囊括了所有包装类型的杀菌。 静止喷淋式杀菌锅可以适合高温杀菌、巴氏杀菌和烹调(低温)杀菌的所有类型的包装几乎任何类型的产品。

      


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